Présentation

 

Respectueuse de l’environnement, la famille Blanchard travaille sur une exploitation de 10 hectares avec une approche « biologique » (labour, peu d’engrais chimiques, enherbement…).

Les vins, gourmands et fruités, sont issus des cépages Chardonnay, Pinot noir, Gamay ou Aligotés. Tous sont élaborés avec une sélection parcellaire et une méthode traditionnelle, ce qui leur donne toute l’authenticité de la Bourgogne.